THD nace de la necesidad de cubrir una demanda que vivía en mi dia a día con mis clientes, personas de alto nivel adquisitivo, con cargos importantes, con estándares de calidad elevados con los que tenía que reunirme durante una comida o cena, para generar una oportunidad de negocio, avanzar en negociaciones o cerrar un trato.
Escoger el lugar perfecto, según el perfil de mi cliente, que se adaptase a las necesidades que requería el momento, el negocio, la situación, la duración y multitud de variables, suponia un reto y una inversión de tiempo importante en el estudio detallado de dónde acudir para generar en el cliente una experiencia memorable que me permitiese generar la atmósfera deseada para poder acercarme a él y, una vez llegados al postre, hablar de negocios.
Soy Bea Sánchez, desde niña inmersa en la cultura gastronómica de alto nivel, de padres periodistas y críticos gastronómicos, he crecido viviendo entre los fogones de los restaurantes más exclusivos del país, conociendo de primera mano a los mejores chefs y entrando literalmente, hasta las cocinas. Tanto mis estudios en marketing como mi experiencia en ventas durante más de 15 años y el trabajo diario con empresarios, restaurantes y chefs, me abren el camino hacia la dirección de «The Business diner».
Cuántas veces te has visto en la responsabilidad de escoger restaurante para una reunión importante? Cómo te has sentido al no saber si ibas a acertar? En cuántas ocasiones el lugar no era el adecuado? Demasiado ruido? Horarios reducidos? Servicio deficiente? Necesitas un reservado? O quizás un menú adaptado? Solo dispones de una hora para tu comida de negocios? Prefieres sorprender a tu cliente con un aperitivo? Tienes que comer al lado del aeropuerto? Viene uno de tus jefes de otra provincia y quieres sorprenderle? Uno de tus compañeros de la sede de otro país viene de visita y quieres encontrar el lugar perfecto?…
Sabemos, por experiencia propia, que una comida de negocios puede ser una oportunidad única para avanzar en una negociación, mejorar en la relación con un cliente o incluso cerrar un trato.
Por ello, en The Business Diner.